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Para que cualquier dieta resulte efectiva, es necesario establecer un periodo en el que el paciente debe seguir pormenorizadamente las indicaciones del especialista. Una vez delimitada la duración de la dieta en función de las necesidades y de los objetivos del paciente, el especialista establece un número de puntos de seguimiento en los que se evalúa el grado de cumplimiento de esos objetivos.

Es necesario evaluar, cada cierto tiempo, el estado físico general del paciente, en función de los indicadores que presenten los análisis y los estudios bioquímicos. De la misma forma, con los controles de peso y de índice de masa corporal, el especialista podrá ajustar la programación de la dieta.

Además del control presencial, el paciente cuenta con el soporte continuado de su especialista, que podrá resolver cualquier duda que se presente. También dispone de seguimiento y ayuda psicológica para facilitar el cumplimiento estricto y efectivo de cualquier dieta prescrita.